Notre volonté
Consommer local en circuit court
Le constat est sans équivoque : 1% seulement
des produits alimentaires consommés en Île-de-France
est produit en Île-de-France ! La situation est presque similaire
dans les autres régions de France... En créant une extension
du réseau de commercialisation directe des producteurs de nos
régions par internet, nous contribuons à réduire
le nombre d'intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
Cette commercialisation en circuit court permet également d'assurer
un revenu plus juste aux producteurs (en fixant eux-même leurs
prix), tout en les aidant à vivre de leur passion et à
perpétuer un savoir-faire acquis depuis des générations.
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