Le constat est sans équivoque : 1% seulement des produits alimentaires consommés en Île-de-France est produit en Île-de-France ! La situation est presque similaire dans les autres régions de France... En créant une extension du réseau de commercialisation directe des producteurs de nos régions par internet, nous contribuons à réduire le nombre d'intermédiaires entre producteurs et consommateurs. Cette commercialisation en circuit court permet également d'assurer un revenu plus juste aux producteurs (en fixant eux-même leurs prix), tout en les aidant à vivre de leur passion et à perpétuer un savoir-faire acquis depuis des générations.